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Comidas tipicas de La Paz - El aptapi

Aptapi
Aptapi: Mesa comunitaria de diversos tubérculos, choclos, queso de oveja, pescado seco y jallpawayka (salsa picante hecha de pepas de ají).

El Aptapi aimara es como un banquete donde las personas se sirven lo que quieren al estilo de un buffete con la diferencia del mantel que suele ser mantas y las comidas productos tipicos de la región. Para más informacion puede visitar este link Gastronomia de Bolivia

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