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PAT BOLIVIA - MISS LA PAZ BICENTENARIO

A modo de festejar el bicentenario del grito libertario de la ciudad de La Paz, se realizo la elección de la miss La Paz bicentenario

Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=VJkDG3-Ox3Q


El Ekeko dios de la abundancia

El Ekeko es un hombre cargado de varios objetos y comida no perecible, considerado por la cultura aimara como el dios de la abundancia y la alegria, su fiesta es el el 24 de Enero  en el dia de las alasitas donde la costumbre es ponerle un cigarro en la boca para que fume

Es un dios de la abundancia, fecundidad y alegría. Asimismo es una manifestación cultural de Bolivia, donde ya se ha hecho costumbre rendirle culto. Es un ídolo que se cree provee de abundancia al hogar donde se le tributaba ofrendas de alcohol y cigarrillos.

Para saber más puede acceder Ekeko

Ekeko

Lugares turisticosBote de totora

Los bote de totora son construidos con totora, una planta acuatica que crece en las margenes del lago titicaca, estos son secados y amarrados  hasta formar un bote

Lago titicaca

Protomartires de la independencia de La Paz

Entre los protomartires de la independencia tenemos a:

  • Apolinar Jaen
  • Buenaventura Bueno
  • Gregorio Garcia Lanza
  • Jose Antonio Medina
  • Jose Gabriel Castro
  • Juan Antonio Figueroa
  • Juan Basilio Catacora y Heredia
  • Juan Bautista Sagarnaga
  • Juan de la Cruz Monje y Ortega
  • Juan Manuel Mercado
  • Manuel Victorio Garcia Lanza
  • Mariano Graneros
  • Melchor Jimenez
  • Melchor León de la Barra
  • Pedro Domingo Murillo
  • Sebastian Aparicio

Recetas de cocina Aji de lengua

Conociendo Bolivia:
El Ají de Lengua es uno de los platos más reconocidos de Bolivia, es conocido por su fuerte sabor y variedad de ingredientes utilizados.

Aji de lengua

La Paz Bolivia una de las 7 ciudades maravillas del mundo

Anuncio oficial donde La Paz Bolivia consigue ser una de las 7 ciudades maravillas del mundo

New7Wonders Cities officially announced in Dubai, United Arab Emirates

Bernard Weber, Founder-President of New7Wonders, announcing the election of Beirut, Doha, Durban, Havana, Kuala Lumpur, La Paz and Vigan as the New7Wonders Cities.

fuente: https://www.youtube.com/watch?v=org9kPManWE&feature=youtu.be


La Paz Turística - Entre cielo y Tierra

Descubre La Paz, ¡Un departamento lleno de encantos y nuevas experiencias por vivir!

Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=fRlyXlHQxuM


Recetas de cocina Cordero al horno

Conociendo Bolivia: Cordero al Horno

Ingredientes:

1 pierna de cordero
Un poco de aceite
2 zanahorias
2 cebollas
2 tomates
2 vasos de vino blanco

Preparación:

1) Sazonar la pierna de cordero.
2) En una fuente para horno colocar la pierna de cordero dentro con un poco de aceite bien caliente, dorarla un poco y añadir la cebolla, la zanahoria, rehogarlas un poco y poner el tomate cortado.
3) Añadir el vino y poner al horno, agregando un poco de agua de vez en cuando, si fuera necesario.
4) Cuando la pierna este asada, sacarla de la fuente y poner un poco de caldo en ella, dejar hervir un poco y cuando no haya nada pegado en la fuente llevar a otro recipiente.
5) Sazonar, ligar un poco con maicena, si esta la salsa demasiado clara.
6) Una vez cortado el cordero y colocado en el plato poner un poco de salsa por encima y está listo.

Cordero al horno

La llama


Conociendo Bolivia:

Con su mirada altiva y desafiante, pero a la vez con su nobleza y humildad, la llama es reina y señora de las alturas andinas, donde ésta especie señorean como rebaños de los campesinos que, por su cantidad y calidad, miden su jerarquía económica en las sociedades aymaras y quechuas, y no sin razón, pues tener este camélido constituye una fuente de ingresos muy importante en la economía de esos pueblos.

La llama, considerada un animal doméstico, es de mucha ayuda en el transporte, y la lleva de cargas pesadas, puesto que este animal se abre paso en lugares donde no existen senderos, es capaz de trepar montañas atravesar quebradas y barrancos. Es útil también ya que es un animal muy cotizado por su carne y su lana.
Su alimentación es muy básica ya que solo come paja brava y algunas otras especies que crecen en las alturas.
Primero como animal exótico y ahora como animal doméstico, las llamas perfectas para su crianza en las áreas rurales o en las afueras de las grandes ciudades.

Recientes experiencias dan cuenta de que la llama se constituye en un notable guardián de las haciendas, por su valentía ante la invasión por parte de animales depredadores como coyotes, pumas y otros, a los cuales la llama se enfrenta con escupitajos certeros ahuyentándolos.

También se muestra como un animal seguro para los niños que lo acarician y montan sin que éste se inquiete. Es silencioso y elegante, se adapta fácilmente a cualquier tipo de clima, en fin, muchas son las bondades que tiene la llama, que hacen de ella el animal ideal para crianza.
Por éstas y otras razones más, la ganadería de la llama tiende a convertirse en una importante actividad y fuente de ingreso para sectores de la población boliviana que viven en condiciones de pobreza extrema.

Para saber más puede accesar Llama

Llama

Spot La Paz maravillosa, Bolivia orgullosa

"La Paz maravillosa, Bolivia orgullosa", es el slogan de la campaña que busca incluir a esta ciudad como una de las "siete nuevas ciudades maravillas del mundo". Este el spot oficial.

Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=WWGnK9t_XQg&list=UUi3GAUcsZSHNnlrOuy6MWmQ&index=3


Leyenda de la cholita y el condor

La Leyenda de La Cholita y el Cóndor

Hace mucho tiempo como usualmente comienzan los relatos, al igual que nuestra historia relata del amor que sentía un enorme cóndor, que habitaba un cerro, cercano a un poblado en el que vivía una hermosa cholita, que era la única hija de una familia prospera, la misma se dirigía todas las mañanas a pastear a sus ovejas es estos tiempos los cóndores eran temidos porque solían llevarse ovejas, personas.

El cóndor pasaba siempre a medio día se quedaba flotando en el cielo viendo a la cholita esa día decidió que la cholita seria para él. Al retornar a su casa al ponerse el sol la cholita se encontró a un joven muy simpático que no vivía en el pueblo el cual tenía un poncho obscuro y una linda chalina blanca le dijo que quería acompañarle la cholita en cantada con el joven acepto todas las tardes se encontraba con él y su amor fue creciendo, los padres de la cholita al ver que siempre llegaba tarde le preguntaron la causa la cholita les conto del joven pero no pudo decirles su nombre o algo sobre sus padres u origen ese día ella le cuestiono por esto él le dijo que no se preocupara que esa misma tarde hablaría con sus padres, la cholita contenta aceptó, lo que el joven decía.

Al llegar a la casa los padres interrogaron al joven el cual no responder causo la ira de ellos, no podrán alejarla de mi porque lleva a mis hijos la madre furiosa le tiro en sima una olla con agua hervida. Con gritos y un viento fuerte el joven desapareció en la noche, con el temor los padres al rapto la cholita siempre salía acompañada.

Al llegar el medio día al almorzar se sintió en frio helado y una sombra grande en la pampa un cóndor enorme y gritando el nombre de la cholita, Felisa, Felisa, donde estas al verla el cóndor tomo a la cholita y se la llevó, cuando se encontraban en la cima del cerro al llegar a su guarida noto algo familiar en el con la cabeza y el cuello pelados por el agua hervida y el collar de plumas blancas era el joven enamorado.

El cóndor le ofrecía carne a la cholita que no comía porque esta estaba cruda el cóndor entonces al ver las fogatas de los hombres y como cocinaban esperaba que se fueran y revolcaba la carne en las cenizas, mientras la madre lloraba todos los días entonces se le acercó el leque leque que es un ave muy lista con patitas largas y pequeñito que al oír el problema de la señora decidió ayudarla pero antes le pidió un saco de maíz tostado y charqui en pago una vez recibido esto se fue volando ese día el cóndor después de pelear con la cholita y ver a sus hijos que tenían plumas pero caditas humanas se fue volando y vio al leque leque en una piedra llorando desconsoladamente, que te pasa a ti por qué lloras es que el fin del mundo está cerca las montañas se van a hundir, solo se va salvar quien se amarre a este enorme árbol le dijo el cóndor aterrado le dijo que lo amarrara a el primero el leque leque con pena y sic dejar de llora lo amarro una vez amarrado el leque leque se fue volando a la cueva y bajo a la cholita y por esto el cóndor no tiene plumas en cabeza y el cuello y tiene su chalinita blanca y el leque leque solo sale de noche gritando leq leq leq leq burlándose del cóndor.

Recetas de comida Bife chorizo

Bife Chorizo

Preparación:

•Calentar muy bien la plancha que debe ser acanalada.

•Cocinar de a un bife por vez para que la plancha no se enfríe.

•Cortar un pedacito de grasa del costado del bife, untar con el la plancha y retirarlo.

•Colocar el bife sobre la plancha, a los pocos minutos se lo puede levantar y colocar sobre el mismo lado pero en otro sentido para que el dibujo de la plancha sobre la superficie quede en forma de rombos y no se queme la carne.

•Cuando en la superficie superior se vean unas gotitas de sangre es momento de darlo vuelta.

•Salarlo sobre la superficie ya cocida y terminar de asar la otra cara del bife como se hizo la primera.

Dont Drive Here - La Paz, Bolivia

Andrew Younghusband visita la ciudad de La Paz, Bolivia y en una semana conoce y se aventura a la realidad de nuestro caos vehicular.

Fuente:  https://www.youtube.com/watch?v=6wv1TYQjrtg


Lugares turisticos Coroico

Al norte de La Paz, se encuentra un destino muy cotizado por los turistas. Un pueblo en la punta de una montaña llamado Coroico.
Es tranquilo, muy turístico, de paisajes impresionantes. Desde sus calles y miradores puedes ver el profundo valle que está en frente.
Este pueblo gran parte del día está envuelto en la niebla, que le da un look especial.

Coroico
Para saber más sobre este pueblo puede acceder: Coroico




















Coroico



















Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=0wwRyDa5UMQ&list=UUjGBJwipxeCUNhzN5y5C6xA

Teleferico La Paz el Alto Linea Roja

Considerado como el teleférico más largo del mundo, une dos ciudades vecinas como ser La Paz y El Alto, en la foto se puede apreciar a la linea roja

El Teleférico La Paz - El Alto, llamado oficialmente "Mi Teleférico" es el sistema de transporte aéreo por cable, que une las ciudades de La Paz y El Alto. Una vez concluidas sus tres primeras líneas será el Teleférico de Transporte Urbano más largo del mundo.

Teleferico linea roja

Documental Mision Bolivia

Un documental de Dado Galvao sobre el rescate del senador Roger Pinto, que esta en este blog como parte de la historia de Bolivia sin que eso implique estar a favor o en contra, esto es simplemente historia. Este trabajo ya fue publicado en revistas importantes como Veja y periodicos de Brasil

La respetada diplomacia brasilera viene siendo títere de viejas y conocidas ideologías políticas. El documental “Misión Bolivia, dialogar y documentar” revela la indiferencia de la política externa brasilera con el sufrimiento enfrentado por el senador boliviano Roger Pinto Molina, quien pasó más de un año asilado y olvidado en un cuarto del edificio de la embajada de Brasil en La Paz Bolivia.

“Me sentía como si tuviera el DOI-CODI* al lado de mi sala de trabajo.” (Eduardo Saboia, diplomático brasileño)
Roger Pinto Molina fue víctima de persecución política. Denunció la implicancia de miembros del gobierno del presidente Evo Morales con el narcotráfico. El senador boliviano fue rescatado (agosto, 2013) en Bolivia, en una operación coordinada por el diplomático brasileño Eduardo Saboia, sin el conocimiento de los gobiernos brasilero y boliviano.

“Y aseguró: es tan distante el DOI-CODI* de la embajada brasilera allá en La Paz como es distante el cielo del infierno. Literalmente eso." (Dilma Rousseff, presidenta de Brasil).

“No respeto caprichos ni órdenes ilegales”. (Eduardo Saboia, diplomático brasilero). “En el Brasil de Dilma, quien dice eso es reo. La presidenta exige obediencia ciega. Vergüenza”. (Demétrio Magnoli, sociólogo)

"Eduardo Saboia revela ser un seguidor del legado del mártir brasilero, Sérgio Vieira de Mello, quien trabajó en la ONU”. (Jose Ramos-Horta, Premio Nobel de Paz)

Temas como: El encarcelamiento en Oruro (Bolivia) de doce brasileros barristas del Corinthians quienes fueron acusados por la muerte de un adolescente en un juego de la Copa Libertadores de América, tráfico de drogas, y otros detalles de la relación diplomática entre Brasil y Bolivia, son abordados en el documental.

“Hinchas detenidos en Bolivia son usados como moneda de cambio por el gobierno de Morales”. (Senador Ricardo Ferraço, Presidente de la Comisión de Relaciones Exteriores de Senado de Brasil).

“Misión Bolivia”, tiene participaciones especiales de Eduardo Saboia (diplomático), Carlos Mesa (ex-presidente de Bolivia), Jorge Quiroga (ex-presidente de Bolivia), Roger Pinto (senador), Marcel Biato (diplomático) Ricardo Ferraço (senador), Alvaro Días (senador), Sérgio Petecão (senador), Jerjes Talavera (diplomático), Fernando Tibúrcio (abogado).

Un Documental de Dado Galvão (Conexión Cuba Honduras), Pilar Celi Frías (Periodista peruana, Producción, Investigación), Arlen Cezar (fotógrafo, Producción).

*DOI-CODI, departamento de policía donde personas fueron torturadas durante la dictadura (1964) en Brasil

Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=J69NIva7wi0


El Chuflay

Un trago típico boliviano….
El nombre de "chuflay" es usado desde que un Conductor de ferrocarriles de la Bolivian Ralway Co. hacía sus viajes acostumbrados en el ramal La Paz-Bolivia a Antofagasta Chile.
El garzón encargado de servirlo muy preocupado le ofreció un "Llalagua"(Nombre de una mina de estaño), bebida en base a singani (bebida típica boliviana) con gaseosa, hielo y limón. El conductor gringo rechazó momentáneamente este trago por miedo a la resaca y el desconocimiento de la bebida, pero más pudo la necesidad hasta que aceptó el trago.
Al siguiente día -el viaje duraba tres días y dos noches- fue él quien solicitó otra dosis de "Llallagua" en vista de que no le había dejado resaca. El conductor dijo en inglés "sure fly" ("vuelo seguro"), el garzón, que no hablaba inglés, pronunció: CHUFLAY.

Preparación:

Una medida de singani sobre dos cubos de hielo.
Una rodaja de limón
Una medida de gaseosa, de preferencia ginger ale.
Todo en un vaso

Chuflay

Lugares turisticos valle de la luna

Muy cerca de la ciudad de La Paz se encuentra el Valle de La Luna, un lugar que desafía la imaginación del visitante, generándole la sensación de estar en un pequeño páramo de la luna, se dice que por su similitud es que lleva ese nombre. Sus formas son producto de la erosión y asemejan cráteres volcánicos.

El nombre se lo dio Neil Armstrong cuando se encontraba de visita por la ciudad de La Paz el año 1969

Valle de la luna
El Valle de la Luna es una formación rocosa que se encuentra a unos 10 kilómetros del centro de La Paz, Bolivia,

El Valle de la Luna es una sección donde la erosión ha consumido la parte superior de una montaña. No siendo el suelo sólido, arcilla en vez de roca, con el transcurso de los siglos los elementos han creado una obra de arte algo diferente. Es como un desierto de estalagmitas.









Valle de la Luna






















Valle de la luna

















Valle de la luna

Lugares turisticos Islas flotantes de los Urus

Las islas flotantes de los uros son un grupo de islas artificiales hechas de totora construidas en el lago Titicaca. En Bolivia existen unas 4 islas de construcción reciente por la etnia uro irohito. La primera isla flotante de totora en Bolivia fue inaugurada en marzo del 2007 denominada Pachakamak, posteriormente el plan turístico de La Paz se encargó del acondicionamiento de otras islas entre las que destacan Phuwa, Balsa Hampus e Inti Huata.
Islas flotantes












Islas flotantes

Recetas de comida Sandwich de chola

Este sandwich puede ser encontrado en la zona sur de la ciudad de La Paz, especificamente en el barrio de La Florida en el sector denominado Las cholas

INGREDIENTES (8 Sándwich)
8 Panes redondos corrientes
8 Tajadas de asado de cerdo
Escabeche
2 Tomates
1 Vaina de ají amarillo
Sal a gusto

PREPARACIÓN:
Cortar el pan por el medio y ponerle una lonja de asado de chancho a cada uno.
Luego poner el escabeche encima a gusto.
Quemar el ají amarillo en el fuego, molerlo, agregarle el tomate pelado y picado y volver a molerlo para que se junte bien con el ají.
Bañar el escabeche con esta llajua y sazonar con sal a gusto.

Sandwich de chola



Lugares turisticos Pueblo de calamarca

Calamarca atesora una iglesia construida en piedra, ubicada sobre la plaza del pueblo, la cual guarda una importante colección de pintura virreinal. Su estructura es de tipo renacentista: cuerpo alargado, torre adosada y líneas generales de ornamentación simple. Lo más interesante en su interior es la serie de ángeles, arcángeles, querubines y serafines pintados en el siglo XVII de estilo barroco mestizo y el uso amplio de simbología. Por otro lado tiene rica platería en el Altar Mayor (frontal, tabernáculo y trono) y dos retablos de estilo rococó. Su construcción data de fines del siglo XVI y ha tenido algunas remodelaciones. Los cuadros de los ángeles son la mayor colección de este tipo en la región andina. Su autor es anónimo y se lo conoce sólo como el "Maestro de Calamarca".
ATRACTIVOS
Iglesia construida en piedra, colección de pinturas de los Ángeles Arcabuceros, la cual ha sido objeto de varias exhibiciones en el mundo entero.
COMO LLEGAR
Desde la ciudad de La Paz, dirigirse hacia la ciudad de El Alto continuando por la carretera que va hacia Oruro. Calamarca se encuentra sobre la vía hacia el lado izquierdo de la ruta.

Es posible tomar movilidades de Cruce Villa Adela y flotas Interdepartamentales, que salen de las Terminales de Buses en la Ciudad de La Paz y El Alto, que tengan dirección hacia Oruro.
DATOS TÉCNICOS
Ubicación: Sur del departamento de La Paz. Provincia Aroma.
Distancias: 60 km. (1 hora y 30 minutos)
Tiempo promedio de visita: 7 horas

Calamarca

Los secretos de Tiwanaku

Se trata de una producción que descifra y proyecta conceptos de la cultura Tiwanakota, en esencia, se busca explicar, cómo se dividía y promocionaba el apoyo comunitario y la complementariedad, entre antagónicos, explicó Rafael Vásquez Burke, director de Marketing de la producción.

Para una mejor comprensión del espectador, en el documental se realiza una comparación con la cultura occidental y la andina, mostrando así sus grandes diferencias, pero también el audiovisual revela la filosofía de la cultura occidental sobre la cultura andina.

La territorialidad, el animismo espiritual, la economía recíproca, la salud, la educación y la justicia comunitaria y otros aspectos de la milenaria cultura tiwanakota fueron motivo de investigaciones que se hallan en el documental.

Para enriquecer el trabajo, se tuvo que acudir a varios expertos y profesionales entre ellos a arqueólogos e investigadores quienes a través de su conocimiento realizaron aportes.

El material está orientado a todo público, tras la presentación, estará disponible en librerías, puestos de periódicos y en otros puntos.

www.culturasdebolivia.gob.bo


El primer episodio de la serie documental, de cuatro capítulos, "Los Secretos de Tiwanaku", denominado "Pachakuti, el retorno al equilibrio"

La serie dirigida por el director cochabambino, Camilo Maldonado, es un proyecto de documentales televisivos. En este documental se devela datos contenidos en las ruinas arqueológicas de esta mítica cultura, estos secretos, desconocidos por el común de la gente, según Montaño, pueden ayudarnos a entender mejor, no sólo el origen de muchas culturas sudamericanas sino también su idiosincrasia.

Los documentales se basan en evidencias que sustentan nuevas interpretaciones, que a partir de 1985 definen a Tiwanaku como una sociedad de perfecta convivencia pacífica, armónica y equilibrada, ya que no se encontraron evidencias de un ejército, armamento ni guerras, y según los hallazgos su expansión pudo abarcar gran parte del continente Sudamericano, explica el productor de la serie, quien invirtió en esta producción.

Este primer episodio habla de Pachakuti y el proceso de retorno al equilibrio, que da inicio a un nuevo ciclo histórico del desarrollo social en cualquier civilización, en otras palabras, es el comienzo de un nuevo orden social caracterizado por la búsqueda de una nueva identidad, dice Montaño.

Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=UPs_DjaSlZc

 

Lugares turisticos Bici de montaña

Hoy en día las experiencia en bici montaña en la cuidad de La Paz son aventuras inolvidables las cuales se las puede ir practicando en diferentes lugares del departamento. El descenso de bici montaña o Downhill Biking en Bolivia, como deporte de competencia y entretenimiento turístico, se practica desde 1998 aproximadamente.

Existen en la actualidad varias rutas que se practican tanto turística como deportivamente. Entre ellas se destacan principalmente para competencias deportivas La Muela del Diablo - Auquisamaña, Collana Palca, Collana Carreras y la ruta del Bosquecillo de Pura Pura, todas en la ciudad de La Paz.

Las rutas turísticas mas explotadas son La Cumbre Yolosa, Chacaltaya La Paz, Hualata Cohani - Sorata, el Valle de Zongo, Ventilla Lipari e Illimani.

Bici de montaña



















Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=F2XuRm7Ugto&list=UUjGBJwipxeCUNhzN5y5C6xA


Lugares turisticos Castillo de Chulumani

Es un castilllo ubicado en los ungas, especificamente en Chulumani del cual se dice estar encantado

Castillo encantado de Achumani

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