Atractivos turisticos de La Paz - Gastronomia de Copacabana

Gastronomía de Copacabana

Ubicación

Departamento: La Paz
Municipio: Copacabana

Provincia: Manco Kapac
Cantón: Copacabana

Como llegar
La Paz - Huatajata (90 Km).
Huatajata - San Pablo de Tiquina (20 Km).
San Pablo de Tiquina - San Pedro de Tiquina (1 Km).
San Pedro de Tiquina - Copacabana (46 Km).

Descripción
El Municipio de Copacabana colinda al este con el Municipio de Tito Yupanqui, al oeste con la República del Perú, al norte con el Municipio de Puerto Carabuco Chahuaya, y al sur con los municipios Tiahuanacu, Guaqui y Desaguadero.
Copacabana se encuentra a orillas del sagrado Lago Titicaca, gran parte de los pobladores se dedican a la pesca, donde hay una gran diversidad piscícola como: Pejerrey, Carachi, Mauri e Ispi, y se resalta las jaulas flotantes donde se cría la Trucha.
La trucha, es la principal comida típica del lugar con diferentes preparaciones, como: trucha a la criolla, trucha al limón, trucha a la mantequilla, trucha a la plancha, trucha a la parrilla, trucha a la diabla, trucha al ajo; sus guarniciones son: arroz, ensalada de lechuga, cebolla, tomate y papas fritas. Otro plato típico del lugar es la sopa del pescado llamado "Huallake", elaborada con hojas de "k´oa", planta que se encuentra en toda la región altiplánica.
Las vivanderas también participan en la feria del pescado que se realiza cada año del 19 al 21 de junio.
El lugar preferido de muchos visitantes para comer los platos de pescado, es a las orillas del lago con una sorprendente vista, el precio del plato varía de entre 18 a 20 Bs.

Posibilidades de explotación turística
Con mejores posibilidades que las actuales.

Precauciones y consejos
Abrigada y para condiciones climáticas con viento.
Botiquín de primeros auxilios y medicamentos para la altura.

Alojamiento
Alojamiento, Hotel, Otros, Posada, Residencial en Copacabana

Alimentación
Cafetería, Comedor Popular, Pensión, Restaurante, Tienda - Abarrotes en Copacabana

Transporte
Bote / Barco, Otros
Bus, Salidas diarias del cementerio general, a la población de Copacabana

Comunicación
Correo, Fax, Radio, Teléfono en Centro poblado de Copacabana

Cambio de Moneda
Cajero automático, En la población de Copacabana 

Fuente:  http://www.gobernacionlapaz.gob.bo/simit/sistema/ficha_turistica/fichaturistica.php?atr_id=151