Recetas de cocina Pastel de quinua

Conocido como el “oro de los Incas” o el “supergrano del futuro”, la quinua es un súper alimento con una gran cantidad de beneficios para la salud. Si bien la quinua está creciendo en popularidad y cada vez es más conocida en todo el mundo, muchos todavía no conocen los beneficios nutricionales de la quinua, que son únicos.

La quinua es rica en:
- Antioxidantes
- Proteinas
- Calcio
- Fibra
- Riboflavina (B2)

Ademàs reduce el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardìacas

Para saber más puede acceder Quinua

http://es.wikipedia.org/wiki/Quinua

Pastel de quinua