Recetas de comidas de La Paz - P'uti o Puti

P'uti de chuño o tunta: Tunta picada  cocida y despues  frita  con huevo revuelto. También se puede acompañar con aji de maní. Se puede acompañar con tomate y cebolla picadas, es recomendable lavar la tunta varias veces estrujando y esprimiendo antes de cocerla